Hemmagjord chokladpudding!
Har googlat fram ett hemmagjort recept på chokladpudding och testat det. Gott blev det men små justeringar behöver göras.
Vi tycker att receptet räcker till 3-4 personer och inte till 2 personer som det står i receptet (eller det beror ju på hur mycket man vill äta:) ). Sen kan man behöva öka på med mängden socker (efter vårat tycke) och jag hade i 2 1/2 msk kakao och det var lite, jag skulle hälldre satsa på 3-3 1/2 msk. Vi valde bort vanillinsocker.
Chokladpudding
Chokladpudding kan köpas i pulverform, men nedanstående recept är både godare och billigare.
Ingridenser för 2 personer
3,5 msk maizenamjöl
3 msk socker
2-3 msk kakaopulver
3 dl mjölk
2 dl vatten
1 tsk vanillinsocker
Gör så här:
Blanda maizena, socker och kakao i en kastrull. Rör samman till en gröt med lite av mjölken. Blanda i resten av mjölken och vattnet. Låt blandningen koka upp under omrörning och låt den sjuda ett par minuter. Tag av kastrullen från värmen. Blanda i vanillinsockret och häll upp i en skål att kallna. Rör om då och då, annars skinnar den sig. Servera med mjölk eller en klick vispad grädde. Prova gärna att ha lite sylt till. Chokladpudding i pulverform kan slänga sig i väggen! Helt underbart gott!
// Kristin
Låter gott! Det ska vi testa=)
Nu har vi gjort chokladpuddingen och det blev jättegott! Hugo tyckte nog det var allra godast=)
Ja vi hade både lite mer socker och lite mer kakao än enligt receptet.
Han eller hon verkar trivas bra där inne. Jag vet själv hur jobbigt det är att gå över tiden men plötsligt händer det och då spelar inte övertiden någon roll längre=) Hoppas att ni inte behöver vänta så länge till.
