Gjort vår första äppelmust på våra egen odlade äpplen. Hela proceduren startades i söndags med att klyfta äpplena som lades i vatten i ett stort kärl. Sen ska det stå och safta till sig i fem dygn och det är viktigt att röra flera gånger under dagen så det blandas. 

När fem dygn gått silas äppelklyftorna bort. Det som nu finns är en grumlig vätska som kokas upp med socker hastigt och sen är äppelmusten klar!  

Lyxigt och gott! 

//Kristin